Berpikir, berjalan, berbicara, dan berbagai
macam kegiatan lainnya yang kita lakukan setiap hari, semuanya itu memerlukan
kinerja otak. Otak mempunya peranan yang penting dalam menjalankan semua
aktivitas yang kita lakukan. Sehingga kita harus selalu menjaga keseimbangan
otak bahkan kita juga perlu untuk memberikan nutrisi untuk otak. Jika nutrisi
ke otak tidak dapat terpenuhi dengan baik, maka aktivitas kita juga tidak dapat
berjalan dengan lancar. Oleh karena itu, sarapan maupun makanan yang bergizi
setiap hari sangat diperlukan demi terpenuhinya nutrisi otak sehingga semua
aktivitas ataupun pekerjaan dapat kita lakukan dengan baik. Berikut ini
merupakan makanan yang dapat meningkatkan nutrisi otak :
1. Ikan
Studi menunjukkan bahwa minyak ikan sangat cocok untuk fungsi otak, karena
lebih dari 50% dari otak terdiri dari lipid. Asam lemak Omega 3 yang ditemukan
dalam ikan salmon, sarden dan tuna baik untuk menjaga neurilemma, menghasilkan
sel-sel otak dan meremajakan fungsi mereka.
2. Pisang
Studi menunjukkan bahwa pisang kaya akan kalium dan magnesium yang penting
untuk transmisi saraf. Pisang juga mengandung vitamin B6 yang diperlukan untuk
produksi asam Gamma Amino butirat, neurotransmitter.
3. Buncis dan
kacang-kacangan lainnya
Kacang, kacang polong, lentil dan kacang-kacangan lain adalah sumber
penting asam amino esensial serta vitamin B9, Besi dan Vitamin B1 yang semuanya
diperlukan untuk fungsi otak yang tepat.
4. Buah Beri
Blackberry, raspberry dan berry lainnya merupakan sumber penting dari
Vitamin C, antioksidan yang meremajakan sel-sel otak dengan menghilangkan
radikal bebas dan memperbaiki pembuluh darah untuk transportasi oksigen yang
cukup.5. Brokoli
Brokoli adalah sumber magnesium serta vitamin C. Seperti yang sudah
dijelaskan diatas, Magnesium diperlukan untuk neurotransmisi sedangkan vitamin
C merupakan antioksidan kuat yang menghilangkan radikal bebas yang dapat
merusak sel otak.
6. Makanan Laut
Kerang, kepiting, udang, tiram, dan makanan laut lainnya merupakan sumber
yang kaya mangan, tembaga, seng, lithium, dan yodium yang tidak hanya
meningkatkan aktivitas metabolisme tetapi juga melawan kecemasan dan kelelahan
mental. Makanan laut juga kaya akan vitamin B12, serta asam amino
esensial lisin yang diperlukan untuk sintesis dopamin.
7. Bayam
Sayuran ini merupakan sumber magnesium dan vitamin B9 yang baik yang
penting untuk relaksasi otot dan pengembangan jaringan saraf. Vitamin B9 juga
meningkatkan memori yang diperlukan untuk kecerdasan.
Bagaimana???
Makanan diatas merupakan makanan yang ada di sekitar kita dan sangat mudah
untuk mencarinya. Bagi yang ingin mencoba, silahkan memanjakan otak Anda dengan
memakan makanan tersebut. Selamat mencoba!!!!
22.53 |
Category: |
0
komentar
Comments (0)